САЖАЕМ ДАЙКОН...

Дайкон – приятная на вкус японская редиска. Сажать его можно с весны до осени, занимая освободившееся место на грядках. В уходе корнеплод неприхотлив и нуждается лишь в регулярных поливах, окучивании и аэрации почвы. Если подготовить для посадки плодородную грядку заранее, о подкормках можно и не думать. Сорта дайкона выбирайте в зависимости от типа почв.
Сроки посева. Дайкон высаживают в открытый грунт во 2-й декаде мая, 2-й декаде июня, 2-й и 3-й декаде июля. В закрытый грунт высевают в 3-й декаде февраля.
На ранних сроках посадки масса корнеплода выше, а урожайность ниже, так как рано высаженный...
Дайкон - культура скороспелая и не слишком требовательна к плодородию почву. Но подкормить растение пару раз за сезон не будет лишним.
Первую подкормку надо провести в период формирования 3-4 настоящего листа (1 ст.л. мочевины, 1 ст.л. сульфата калия на 10 л. воды).
Внешний вид растения подскажет, когда сделать вторую подкормку (1 ст.л. сульфата калия на 10 л. воды).
Растение нужно регулярно и равномерно поливать, пропалывать междурядья и рыхлить почву под листьями, стараясь не повредить корнеплод.
От недостатка влаги корнеплоды станут грубыми и менее сочными.
При поливах не допускайте переувлажнения почвы, чтобы не допустить развития разных болезней.
В свежем виде Дайкон можно добавлять в салаты, его можно мариновать, варить и тушить.✍🏻💦🌱