БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ Приготовление этой вкуснятины не отнимет у вас много времени и сил. Вам понадобятся самые простые продукты. Пироги с курицей приятно готовить. Это просто и быстро, а еще приятнее кушать, получаются они всегда сытными и очень вкусными. Продолжение и видео рецептыРазверни ↓↓↓ ЖМИ ↓↓↓­ Ингредиенты: ________________ • Сливочное масло – 50 гр. • Лук – 2 шт. • Морковь - 2 шт. • Перец красный. • Соль. • Мука – 50 гр. • Молоко – 100 мл. • Курица – 400 гр. • Зеленый горошек – 100 гр • Черный перец. • Сушеные травы. • Слоеное тесто. • Яйцо – 1 шт. Пошаговая инструкция ____________________ • Разогрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло. • Обжарьте до готовности мелко порезанный лук и тертую морковь. • Добавьте в сковороду перец, нарезанный кубиком, соль и муку. • Влейте молоко, все перемешайте и подождите, пока выпарится лишняя жидкость. • Куриное филе отварите, порежьте кусочками и также отправьте в сковороду. • Добавьте к будущей начинке зеленый горошек, приправьте ее перцем и ароматными сушеными травами. Готовьте продукты вместе еще несколько минут. • Один лист слоеного теста немного раскатайте и положите на дно формы для выпечки. Вторую часть также нужно раскатать, а после порезать на длинные полосы. • Выложите начинку в форму, аккуратно разровняйте ее ложкой. • Из длинных полосок теста сплетите решетку поверх пирога, а лишние концы отрежьте. • С помощью силиконовой кисти смажьте поверхность выпечки взбитым яйцом. Отправьте пирог в разогретую духовку и подождите, пока тесто полностью не приготовится! Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкуснятиной! Если вам понравился этот пирог, приготовьте его, а также поделитесь рецептом с друзьями. Им будет приятно и вкусно ;)

СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ Любители мясных блюд оценят! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриная грудка - 1 шт., ● морковь - 1 шт. (среднего размера), ● твердый сыр - примерно 50-70 г., ● чеснок - 2-3 зубчика, ● майонез, ● петрушка, ● соль, ● перец, ● растительное масло. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (у меня с одной грудки получается 6-8 шт.), слегка отбить, посолить, поперчить и отложить на некоторое время. Готовим начинку! Морковь очистить и натереть на крупной терке, добавить к ней натертый сыр, мелко нарезанную петрушку, чеснок (пропущенный через пресс), все перемешать, добавить немного майонеза и соли по вкусу. Начинку заворачивать в подготовленные пластинки курицы, закрепить зубочистками или нитками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Снять нитки. Уложить рулетики в сковороду или на противень, добавить немного воды или бульона и поставить в духовку на 30-40 минут. Рулетики готовы! Подавать их можно как горячими с гарниром, так и охлажденными как закуску, только тогда порезать их поперек.

Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной! ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г говяжьей печени 1 яйцо 3 зубчика чеснока 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли (без горки) 0,5 ч. л. соды 1 луковица масло растительное для жарки мука кукурузная для панировки ПРИГОТОВЛЕНИЕ Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками. Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь. Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку. Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону). Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово! Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой… Это самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала! Приготовь эту шикарную печень — не пожалеешь!

ГОТОВИМ ДОМА САМИ ВАРЕНАЯ КОЛБАСА В КРУЖКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г куриного филе ● 400 г молока ● 1 яйцо ● 2 ст. л. крахмала ● 6 зубчиков чеснока ● 2 ч. л. соли ● 1/2 ч. л. сахара ● 1/3 ч. л. черного перца ● 1/3 ч. л. кориандра ● 1/3 ч. л. кардамона ● 1/3 ч. л. мускатного ореха ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарежь филе и измельчи в блендере до состояния пасты. Частями можно вливать молоко. Всыпь специи, соль, сахар, крахмал. Добавь яйцо и измельченный чеснок. Смешай всё. У тебя получится однородная масса почти белоснежного цвета. Вареная колбаса в кружке: рецепт для тех, кто ценит домашнюю кухню. Смажь маслом кружки и наполни их фаршем на 4/5 объема. Тщательно обмотай кружки пищевой пленкой. Большую кастрюлю наполни водой. На дно можно поместить тканевую салфетку. В слегка разогретую воду поставь кружки с мясной массой. Воды должно быть примерно до половины кружек. Доведи до кипения и вари еще минут 40. Когда кружки остынут, вытряхни колбасу. Не бойся экспериментировать! В массу можно добавлять сыр, зелень, оливки, грибы. Такую колбасу можно слегка поджарить перед употреблением. У тебя получится натуральный и вкусный продукт. Этот деликатес имеет шансы занять почетное место в меню заботливой хозяйки. Понравилась идея? Не забудь поделиться с друзьями.