Ингредиенты: Обезжиренный творог - 500 г Клубника - 350 г Молоко 1% - 200 мл Желатин - 30 г Подсластитель - по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: 15 граммов желатина замачиваем в 50 мл холодной воды(соке). То есть, готовим ягодное желе. Остальные 15 г замачиваем в молоке для творожного слоя, затем ставим на паровую баню и мешаем до полного растворения желатина. Берем силиконовую формочку, выкладываем в нее наши ягоды. Заливаем ягоды подготовленным желе, и ставим силиконовую форму в холодильник - пусть застывает. Пока желе застывает, при помощи блендера взбиваем творог, подсластитель, молоко с желатином подготовленное. У нас получается творожный крем. Когда желе в холодильнике застынет, сверху в силиконовую формочку выкладываем наш творожный крем и опять ставим в холодильник для окончательного застывания. Когда застынет полностью - ставим на стол.

Пирог с яблоками Как приготовить пирог с яблоками Нам понадобится: 150гр. сливочного масла; 1 стакан кефира; 3 яйца; 200-250гр. сахара; 300гр. муки; 1/4ч.л. соды; 2 коробочки кардамона; 1/2 лимона; 2-3 яблока; 100гр. изюма. Способ приготовления: Промытый изюм заливается теплой водой, после чего его оставляют на время в сторону. Яйца тщательно растираются с сахаром, после чего к ним добавляется кефир с содой. Все размешивают, добавляет постепенно муку. Должно получиться не слишком густое тесто. После вскрытия коробочек кардамона, семена растираются в ступке, а полученный порошок добавляется в тесто. Растопленное сливочное масло вливается в тесто, после чего его размешивают. Чтобы приготовить начинку для пирога, берутся очищенные от кожуры и семенной коробки яблоки, которые нарезана дольками. Дольки укладывают в миску, а сверху их поливают лимонным соком. Яблоки с изюмом кладутся в тесто. Все размешивают и получившуюся массу выливают в форму для выпечки, предварительно присыпанную мукой и смазанную сливочным маслом. Выпекать пирог нужно около 45 минут в печи, которая разогрета до 190 градусов. Чтобы узнать о готовности пирога, его проверяют лучиной. Ваша выпечка будет готова, если вы опустите эту деревянную палочку в центр пирога, а когда вытянете её, то на ней не будет прилипших кусков теста.

Блинчики из овсянки Ингредиенты: 500 г. овсянки 500 г. обезжиренного творога 4 яичных белка ½ чайной ложки разрыхлителя ванилин по вкусу Приготовление: Все компоненты смешайте в блендере. Если вам нравятся блинчики с более грубым помолом, овсянку добавляйте в последнюю очередь. Испеките их в духовке. Для любителей можно добавлять фрукты/ягодки. Блинчики из овсянки Ингредиенты: 500 г. овсянки 500 г. обезжиренного творога 4 яичных белка ½ чайной ложки разрыхлителя ванилин по вкусу Приготовление: Все компоненты смешайте в блендере. Если вам нравятся блинчики с более грубым помолом, овсянку добавляйте в последнюю очередь. Испеките их в духовке. Для любителей можно добавлять фрукты/ягодки.