Овсянка – очень полезный продукт, подходящий для приготовления не только лишь каш. Так, например, вкуснейшими получаются овсяные оладьи по этому рецепту. Как известно, пшеничная мука – далеко не самая полезная, а потому многие стотронники здорового питания стараются заменять ее на другие более полезные для здоровья продукты: муку цельнозерновую и другие ее виды, а также овсяные хлопья, гречку и т.д. В общем-то заменять указанными продуктами пшеничную муку можно без проблем. Главное придать используемому продукту сходную с мучной консистенцию – перемолоть его в пыль. Но все зависит от исходного продукта. С овсянкой вот гораздо проще, поскольку можно просто залить ее жидкостью и подходящую для оладий консистенцию она приобретет сама.Итак, готовим овсяные оладьи. ИНГРЕДИЕНТЫ молоко, 500 мляйцо, 2 шт.овсяные хлопья, 1,5 стаканаяблоко, 1 шт.сахар, 2 ст.л.соль, 1/2 ч.л.растительное маслo КАК ПРИГОТОВИТЬ ОЛАДЬИ ИЗ ОВСЯНКИ:

В глубокую миску выложить овсяные хлопья, влить теплое молоко, на 1ч оставить все для набухания.Яйца разбить в другую миску, взбить с сахаром и солью до растворения их крупинок.Яблоко нарезать мелкими кусочками, либо потереть на крупной терке, добавить в овсяную массу вместе с яичной смесью, перемешать все до однородности.По консистенции получившееся тесто должно быть как густая сметана, с ложки оно должно не падать, а стекать, если тесто получилось сильно густым – разбавить его водой или молоком.Выкладывать тесто на раскаленную сковороду с помощью ложки, жарить оладьи из овсянки с двух сторон до зарумянивания на умеренном огне.Готовые оладьи подавать к столу горячими или теплыми.Приятного аппетита!Яблоко в оладьи можно не добавлять, либо можно заменить его другим подходящим фруктом по вкусу.Друзья, а вы когда-нибудь пробовали готовить такие оладьи? Поделитесь в комментариях своими рецептами, удачно опробованными и полюбившимися вам!

Курица с рисом в горшочках

Курица с рисом в горшочках готовится очень просто. Это очень легкий и доступный рецепт. Процесс не займет много времени. Ваше блюдо получится невероятно сытным, сочным и вкусным. По своему желанию можно добавить кукурузу, перец или другие овощи. Подавать рис с курицей лучше всего в горячем виде. Это блюдо идеально подойдет для домашнего семейного обеда.После приготовления вы получите 2 порцииВремя приготовления: 40 минут ИНГРЕДИЕНТЫ куриная грудка, 1 штукморковь, 1 штуклуковица, 1 штукрис, 6 ст. л.соль, по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовим все необходимые ингредиенты: свежая куриная грудка, сырая морковь, репчатый лук, длиннозернистый рис, соль и приправа для курицы.

Нарежем репчатый лук.

Сырую морковь натрём на крупной тёрке.

Куриную грудку нарежем на небольшие кусочки, посолим, и натрём приправой для курицы.

В сковороду нальём растительное масло и выложим кусочки курицы. Обжариваем несколько минут с обеих сторон.

Морковь и лук добавляем к курице и тушим до готовности.

Возьмем горшочки и выложим в них тушеные кусочки курицы.

В каждый горшочек добавим по 3 ст. л. промытого риса. Зальем кипятком. Добавим воды столько, чтобы её уровень был на 1,5-2 см выше риса.

Закроем горшочки крышками, и поставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20 мин. Вот и все! Наша курица с рисом в горшочках готова. Подавать лучше в горячем виде посыпав зеленым луком или укропом. Друзья, а в вашей семье любят блюда в горшочках? что вы обычно готовите? напишите в комментариях