ЧИПСЫ ИЗ КАБАЧКОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кабачoк — 2 шт.
● Яйцо — 1 шт.
● Молоко — 1 ст. л.
● Тертый сыр — по вкусу
● Соль, перец — по вкусу
● Панировочные сухари или цельнозерновая мука — по вкусу
● Чеснок — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кабачки нарезать дольками толщиной около 0,5 см.
2. Яйцо взбить с молоком.
3. Сыр смешать с панировочными сухарями или мукой. Посолить, приправить черным перцем и добавить сушеный чеснок.
4. Каждый ломтик кабачка обмакнуть во взбитое яйцо и запанировать в сырной массе.
5. Выложить ломтики кабачков на противень и запекать в духовке, разогретой до 220 °C, в течение 20 минут.
6. По желанию украсить ломтиками помидора и базиликом.