Сюрстремминг — это мелкая заквашенная селедка, процесс ее приготовления больше похож на брожение или, иными словами, рыба тухнет около двух месяцев в большом количестве соли, которая убивает нежелательные бактерии.
Блюдо стали применять ( употреблять ) при ГОЛОДЕ.... Чтобы выжить и не такое съешь.. Видно стало национальной идеей- спасло это блюдо тысячи людей.. Привыкли.. Дуриан - имеет отвратительный запах , а сыры .. И все едят...
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 42
Это тема вечная.
Только на этом и заработать.Это причина всех войн.
Ещё классики говорили