Что такое бурятские буузы, как их лепят и с чем едят?

Пельменями сегодня сложно кого‑то удивить, в любом магазине их великое множество. Но бурятские буузы, которые в русской традиции ещё называют «позы», хоть и напоминают пельмени, но в простом магазине их не купишь.
Ксения Кулеш – многодетная мама. По образованию железнодорожник, а по призванию – волонтёр. Успевает поработать в военно-сортировочном госпитале, собрать заявки от военнослужащих и распределить гуманитарную помощь для госпиталя и «за ленту», записать бойцов на протезирование. А ещё – проводить время с детьми и, конечно, готовить вкусные блюда для своих родных и близких.
О кулинарных талантах и волонтёрской деятельности Ксении Кулеш рассказываем в нашем материале: www.belpressa.ru/society/drugoe/67407.html