🌿🌿🧡♥️🧡🌿🌿ИВАН ЧАЙ – НАСТОЯЩИЙ РУССКИЙ ЧАЙ.

🌿🌿🧡♥️🧡🌿🌿
Чай из кипрея – старинный русский напиток. В былые времена он был очень популярен, и употреблялся намного больше, чем обычный чай. Он даже экспортировался в другие страны.
К примеру, в Великобритании он был известен как русский чай, и даже в какое-то время был более популярен, чем индийский, которого в Англии было предостаточно. В конце концов, Ост-Индийская торговая компания решила избавиться от конкурента на рынке, и иван-чай был практически вытеснен с рынков Европы к концу девятнадцатого века.👀👌
В России же он был очень популярен до революции 1917 года. К сожалению, употребление иван-чая было принято за пережиток царизма, так как его особенно любили пить люди из духовенства и купеческого сословия. Затем последовал ряд трагических для нашей страны событий, перемены в культуре, война, и об иван-чае забыли. Но в нынешнее время этот напиток возрождается, так как в народе растёт тяга к русским корням, общению с природой и здоровому питанию.👍👍👍👀🌞🌞🌞
🌿🌿🌿☕☕🌿🌿🌿☕☕🌿🌿🌿☕☕🌿🌿🌿☕
☀️📝☀️Иван-чай поможет: ☀️📝☀️
-☀️ нормализовать работу мочеполовой системы;
- ☀️уменьшить интоксикацию организма и улучшит состав крови;
- ☀️снять алкогольные и пищевые отравления;
- ☀️восстановить силы при истощении;
- ☀️зарубцевать язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
- ☀️повысить невосприимчивость организма к вирусным инфекциям;
- ☀️устранить головные боли и нормализовать давление;
- ☀️укрепить корни волос;
- ☀️ускорить процесс заживления ран;
- ☀️заснуть при сильном возбуждении;
- ☀️избавиться от цистита, запора, гастрита и коликов;
- ☀️понизить жар и мн. др.
🌿🌿🌿☕☕🌿🌿🌿☕☕🌿🌿🌿☕☕🌿🌿🌿☕
. ☀️📝☀️Сбор Иван-чая. ☀️📝☀️
Листья Кипрея собирают в июне-августе (в зависимости от климата) во время цветения, проводя по стеблю рукой от соцветий сверху вниз. Таким образом, с каждого кустика собирают 30-40% листочков, оставляя нетронутыми несколько верхних листьев и верхушку. Это наиболее гуманный способ сбора.👌
🌿🌿🌿☕☕🌿🌿🌿☕☕🌿🌿🌿☕☕🌿🌿🌿☕
📝☕Способы заваривания иван-чая☕📝
Грамотно приготовленный напиток отличается особенным вкусом и ароматом. По степени крепости и оттенку он располагается между черными и зелеными сортами. Но в отличие от них не имеет в составе кофеина, а значит не является нарушителем обменных процессов. Отметим, что его полезные свойства сохраняют силу до 2-3 дней, что также является большим плюсом.👀👍😋
☕📝☕📝В чайнике📝☕📝☕
На стакан приходится от 0,5 до чайной ложки сухих листьев. Чтобы сделать заварку менее крепкой, на 500 мл добавляют 2-3 ложечки. Это традиционные пропорции. Но их можно изменять в зависимости от ферментации или метода обработки – цельные листочки лучше отдают вкус, нежели гранулированные.
Чтобы заготовка отдала максимальное количество положительных веществ, сразу заполнять емкость водой не стоит. Заливаем примерно ее треть, а через 5-10 минут доливаем жидкость полностью и ждем еще минут 15-20. Температура, при какой необходимо заваривать иван-чай – от 70 до 90°C, но диетологи рекомендуют использовать воду не выше 85-80°C.
Когда настой закончится, не спешите выбрасывать заварку. Ее можно применять до пяти раз, но при этом концентрация благоприятных элементов будет постепенно уменьшаться. Наиболее эффективным считается 2 и 3 заваривание.👀👍👌
☕📝☕📝С утеплением📝☕📝☕
Алгоритм в этом рецепте тот же, но при этом чайник укрывают полотенцем или салфеткой из льна для более эффективного приготовления. С этой же целью посуду можно накрыть грелкой.
Китайский чай при данном способе теряет аромат, но кипрей настаивается гораздо лучше и уже с самого начала отдает все свое «богатство».
☕📝☕📝В термосе📝☕📝☕
Многие ценители травяных отваров критически относятся к данному способу. Но с помощью такого метода напиток получается насыщеннее и ароматнее, а долго поддерживаемая температура позволяет листьям полностью раскрыть все свои качества.
Как правильно заварить кипрей – необходимо на литр рассчитать 3 чайные ложки продукции и залить водой в 90°C. Получить ее просто: после кипения следует подождать 10 минут и после этого использовать. Отметим, что при большем объеме емкости число сырья увеличивается. Закрываем термос крышкой на 30 минут.
Крайне не рекомендуется долго хранить отвар в этой посуде. В ситуации с обычным чаем значительно увеличивается концентрация кофеина, а вредные бактерии становятся активны. Но несмотря на то что иван-чаю это не грозит, после его приготовления лучше перелить настой в стеклянный или эмалевый кувшин. Так как продолжительное взаимодействие с металлической поверхностью разрушает находящиеся в составе витаминные комплексы и микроэлементы.
☕📝☕📝Холодный метод📝☕📝☕
Отказ от термической обработки отлично подойдет для тех, кто стремится сохранить флавоноиды и микроэлементы максимально.
1 столовую ложку ферментированных листьев заливаем литром чистой воды. И оставляем на 12 часов, чтобы отвар настоялся.
🌿🌿🌿☕☕🌿🌿🌿☕☕🌿🌿🌿☕☕🌿🌿🌿☕
☀️📝☀️Маска из Иван-чая☀️📝☀️
Маска из Иван-чая: 10 мл. настойки на водке цветков Копорского чая, соль на кончике ножа и толокно. Смешиваем до образования жидкой массы и накладываем на лицо (10-15 мин.).
📝☕Отвар корневищ: залить 250 мл. кипятка 10 г. измельчённых корней Иван-чая и кипятить примерно 20 минут, потом процедить. Принимаем 3-4 раза в день по одной ст. л.
📝☕Сок Кипрея: отжать сок молодых листьев с верхушек стеблей. Смешать сок с мёдом в пропорции 1:1 и принимать перед едой.
📝☕Настой: 20 г. травы Иван-чая залить 200 мл. кипятка и настаивать 2 часа. Процедить и принимать перед едой по одной ст. л.
Говорят, что Иван-чай быстро распространяется на местах пожарищ. Видимо, таким образом Земля-Матушка лечит свои раны. Это растение не только нам дарит здоровье: благодаря своему уникальному свойству насыщать почву азотом, оно возвращает земле утраченную жизненную энергию. 👍🌿☕☕☕😋😋😋👍
Доставка по всей России!🇷🇺📦
🌲 Обращайтесь через личные сообщения или по телефону: (WhatsApp/Telegram) 8 9 12 26 11 676.
Подробнее на моём сайте: https://sila-prirody.com