Данный рецепт поможет вам без труда приготовить вкусный завтрак или перекус.

Так что возьмите себе на вооружение!
✅Ингредиенты:
1 стакан воды 250 мл
1 стакан молока 250 мл
1 упаковка сухих дрожжей 10 г
3 ст. л сахара
полстакана масла 65 мл
муки 650 - 700 г
1 ч. л соли
✅Начинка:
картофель 3 шт
сыр чеддер 200 гр
соль по вкусу
✅Готовим:
Соединить теплое молоко и воду, добавить дрожжи и сахар, перемешать, добавить раст. масло и затем ввести частями муку с солью. Замесить до однородной массы, затем выложить тесто в миску, накрыть миску пленкой и полотенцем и оставить бродить в течение 1 часа.
Нарезать 3 картофелины добавить воду и довести до кипения Приготовить пюре с 1 столовой ложкой сливочного масла и солью.
Тесто разрезать на 8 частей. В каждую часть добавить 1 чайную ложку сливочного масла. Растянуть тесто руками в круг, в середину выложить картофель и чеддер .Собрать концы теста в середину, сделав как бы мешочек. Так поступить с четырьмя частями теста.
Остальные 4 части теста раскатайте в лепешки и выложите в них по мешочку с картофелем. Соберите края лепешки к центру, чтобы получилась круглая заготовка диаметром 18 см, как дно сковороды.
Выложите на сковороду швом вниз, накройте крышкой и жарьте на медленном огне до зарумянивания с двух сторон.
Приятного аппетита!❤️