Готовим дичь на природе просто и быстро

Приготовить дичь на природе проще, чем кажется. Рекомендуется оставить дома сложные приспособления, готовые маринады и
смеси приправ. Ограничившись солью, перцем и, например, можжевельником, вы сможете приготовить классическое охотничье блюдо на радость гостям. Дичь можно запечь на огне или отварить. Второй вариант придется по душе любителям бульонов и первых блюд. По охотничьей традиции бульон и мясо едятся отдельно. Жареная дичь – универсальный вариант блюда на природе. Она с успехом заменит
поднадоевший шашлык, барбекю и многое другое.