Сэндвич с лососем – НА ЗАВТРАК ЛУЧШЕ ВСЕХ😉

Авокадо Кинза Чеснок Оливковое масло Соль Лосось (солёный) Листья шпината Яйцо Уксус  Приготовление: 1. Для гуакамоле: берём авокадо, очищаем и перекладываем в миску, добавляем кинзу, чеснок, соль и немного оливкового масла, взбиваем блендером. 2. Для яйца пашот: в небольшой кастрюле вскипятить воду, уменьшить огонь до минимального и добавить чайную ложку уксуса. Ложкой размешать воду в кастрюле, чтобы образовался водоворот, и аккуратно переместить туда яйцо, варить 2 минуты. 3. Обжариваем тосты на сухой сковороде. 4. Намазываем слой гуакамоле, затем кладём солёный или копчёный лосось и литья шпината. 5. Сверху выкладываем яйцо пашот.