Свекольник — отличная альтернатива борщу в жаркую погоду!

Сохраните себе этот простой рецепт.
Ингредиенты:
Свекла
Сметана
Сахар
Яичный белок
Листья салата
Огурцы
Зеленый лук
Петрушка
Лимонная кислота
Фильтрованная вода
Отварите очищенную свеклу, добавив после закипания лимонную кислоту и 1 ч. л. сахара. Порежьте свеклу, вареный белок и остальные овощи. Добавьте в отвар и заправьте сметаной. При подаче украсьте свекольник зеленью и наслаждайтесь легким летним супом.