• Орчата - освежающий испанский напиток •

Орчата (по-испански horchata, на каталанском языке — orxata, еще ее именуют «напитком богов») — это общее название для ряда прохладительных безалкогольных напитков, имеющих в своей основе молотый миндаль. Правда, ходят слухи, что когда-то орчата готовили на основе ячменя (hordeum), но кто теперь разберет.
Из чего же делается орчата, польза напитка и орчатерии Барселоны в нашей статье: http://barcelonatm.ru/orchata/