Рецепт заливного пирога с рыбными консервами Ингредиенты: Тесто: Мука пшеничная 200 г   Сметана 10 % 200 г   Майонез 30 % 200 г   Яйца куриные 2 шт.   Сахар 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л.   Разрыхлитель 10 г    Начинка:   Рыбная консерва в масле 1 шт.   Яйцо куриное 2 шт.   Лук репчатый 1 шт.   Уксус столовый 1-2 ч.л.   Сахар 1/3 ч.л.   Укроп 0,5 пучка   Кунжут 1 ст.л.   Масло растительное 1 ч.л. Время приготовления: 60 минут Количество порций: 8

продукты Как приготовить заливной пирог с рыбной консервой на майонезе и сметане: Первым делом, приготовьте тесто. В глубокую емкость для замеса теста добавьте сметану, майонез, яйца. Перемешайте до однородной консистенции. сметана и яйца Всыпьте соль и сахарный песок. Перемешайте до равномерного распределения. тесто Просейте отдельно муку. Смешайте её с разрыхлителем. Мучную смесь добавьте к жидким ингредиентам. Перемешайте. Готовое тесто получается жидкое. мука Теперь займитесь приготовлением начинки. Очистите лук, нарежьте небольшими кусочками. Добавьте уксус и сахар. Перемешайте. Оставьте мариноваться на 10-15 минут. лук Откройте банку консервы, сок слейте. Рыбу разомните вилкой. Отварите в подсоленной воде яйца. Очистите их и нарежьте кубиками. Промойте и обсушите веточки укропа, нарежьте мелко. начинка Форму диаметром 20-22 см застелите пергаментом. Смажьте растительным маслом. Вылейте половину теста. тесто Распределите измельченную консерву. консерва Слейте образовавшийся сок с лука, а кусочки выложите на слой рыбы. лук Добавьте нарезанный яйца и рубленый укроп. Чуть-чуть поперчите и подсолите. лук и яйца Добавьте вторую половину теста. Распределите по всей начинке. Посыпьте семенами кунжута. пирог Отправьте в горячую духовку на 40-50 минут при температуре 190-200 градусов. При выпекании ориентируйтесь на свою печку. пирог с консервой Заливной пирог с рыбной консервой в духовке готов. Дайте ему немного остыть в форме. После, аккуратно, извлеките и удалите пергамент. Пирог вкусный в теплом и холодном виде. Приятного аппетита!