Крошка–картошка – это достаточно вкусный и сравнительно безопасный фастфуд. Тем, кто ни разу его не пробовал, следует пояснить. Так называется блюдо из запеченного в фольге картофеля, в который добавляется масло, сыр и зелень. К нему подают разного рода наполнители – мелко нарезанные закуски и салаты из чего угодно. Наполнители можно приготовить даже из того, что на данный момент имеется в холодильнике. Наполнители кладут в испеченную и уже заправленную маслом и сыром картофелину, и всю эту вкуснятину едят вилкой, помешивая содержимое. Рецепт приготовления крошки-картошки очень несложен, даже при наличии самого минимального навыка в кулинарии. Что нужно: Рецепт: Картофель крупный - по кол-ву едоков. Сыр - по кол-ву картофелин по 1 ч.л. в каждую порцию Масло сливочное - по кол-ву картофелин по 1 ч.л. в каждую порцию Приготовление: Клубни моем, сушим, смазываем растительным маслом Заворачиваем в фольгу Печем в духовке на 180 гр. 1 час 30 минут. (Я выкладываю картофель в форму и подливаю водички) Готовые клубни разрезаем по середине не до конца Кладем масло и сыр и усиленно разминаем картошку вилкой, сгребая ее от кожуры к центру. #●ЭтоВкусно