☀ Лето – сезон свежих овощей, из которых можно приготовить много разных блюд!

Сегодня предлагаем вам приготовить невероятно вкусное блюдо по рецепту от настоящих знатоков полезного питания, компании Мосбиопродукт (аккаунт в инстаграм @mosbioproduct).
Пойдём! готовить кабачковую икру
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
Кабачки – 3 штуки
🍅 Помидоры – 500 гр.
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 4-5 зубчиков
Сладкий болгарский перец – 1 шт.
🌱 Укроп и петрушка – 1 пучок
Оливковое масло – 2 ст. ложки
Смесь перцев и соль - по вкусу
👍 Готовить кабачковую икру в рукаве для запекания очень просто. Сначала помоем овощи, очистим их и нарежем кубиками. Смешаем в небольшой емкости смесь перцев, соль и оливковое масло. Отмерим и отрежем 40-50 см рукава для запекания и с одной стороны завяжем. Поместим в рукав все овощи, добавим смесь перца и масла. Завяжем рукав с другой стороны и аккуратно перемешаем все содержимое.
🔥 Запекать будем в разогретой до 200 градусов духовке 1,5 часа. Затем дадим овощам немного остыть. Переложим их в глубокую миску и измельчим погружным блендером, а жидкостью, оставшейся в рукаве, будем регулировать густоту блюда. Готово! 👍
Хранить нужно в холодильнике. ❄
Икра подойдет к мясным и куриным блюдам, а еще ее можно подавать на ломтике подсушенного тоста, украсив свежей зеленью.
☺ Приятного аппетита!
#готовим #готовимдома #готовимсами #рецепты #рецепт #кухня #накухне #готовимпросто #простыерецепты #готовимдомавкусно #банк #банкпойдём #первыйдобрыйбанк