Студенты кулинарного колледжа из Балашихи изучили тонкости мастерства в приготовлении хлеба.

Минобр: будущие повара из Подмосковья получили опыт от эксперта в кулинарии
Фото: Минобр МО
Автор: Наталья Огневая
Студенты третьего курса специальности «Поварское и кондитерское дело» Подмосковного колледжа «Энергия» в Балашихе приняли участие в мастер-классе бренд-шефа Кирилла Королева из компании «Торговый Дизайн». Об этом сообщило Министерство образования Московской области.
На занятии студенты ознакомились с современными методами приготовления хлеба на российском оборудовании, в том числе с использованием пароконвектомата и расстоечного шкафа. Они не только наблюдали процесс, но и участвовали в сервировке и подаче блюд, приобретая практические навыки работы на кухне.
В конце мастер-класса бренд-шеф рассказал о карьерных возможностях в профессии повара и важности постоянного профессионального развития. Будущие специалисты высоко оценили оригинальный вкус и отличное качество приготовленного хлеба.
Новости Балашихи