Его ресторан Osteria Francescana не раз признавался лучшим в мире, а сам шеф-повар стал символом итальянской гастрономии нового времени. Боттура не просто готовит блюда — он рассказывает истории, вдохновляет и меняет представление о том, каким может быть вкус. Его подход к еде — это искусство, наполненное уважением к традициям и смелыми экспериментами. Он умеет удивлять сочетаниями, которые на первый взгляд кажутся невозможными, но в его исполнении превращаются в настоящий праздник для гурманов. Массимо — не только мастер кухни, но и человек с большой душой: его проекты по борьбе с пищевыми отходами вдохновляют весь мир. Каждое его блюдо — это отражение страсти, таланта и глубокого уважения к культуре. Массимо Боттура продолжает вдохновлять миллионы людей, доказывая, что кулинария — это гораздо больше, чем просто еда. #шефповар #baker_house_official