Яйцо-пашот: как сварить?

🥚
⠀
Сохраняйте пост, чтобы не потерять! Рецепт идеального яйца с жидким желтком:
⠀
В небольшой кастрюле вскипятите воду, уменьшите огонь до минимального и добавьте уксус. Быстрыми движениями ложкой образуйте в кастрюле водоворот, и сразу разбейте туда яйцо. Варите яйцо пашот 3-3,5 минуты, за это время белок полностью схватится, а желток останется внутри жидким. После выньте яйцо пашот и дайте немного остыть.
⠀
На Цельнозерновые хлебцы BAKER HOUSE выложите нарезанное авокадо 🥑, посыпьте солью и перцем. Сверху выложите яйцо пашот и украсьте авокадо-тост рукколой или любимой зеленью. Завтрак готов! Приятного аппетита!❤
⠀
#bakerhouse #mybakerhouse #bakerhouseofficial