Пино Нуар — удивительный виноград.

Во-первых, это капризный сорт винограда, который требует внимательного ухода. Во-вторых, он очень четко отражает терруар. Даже вино, полученное с двух соседних участков, может заметно отличаться по вкусу. А еще именно в нем содержится наибольшее количество ресвератрола — натурального вещества, которое активизирует защитные силы организма против сердечно-сосудистых заболеваний.
Пино Нуар — один из сортов, удачно проявивших себя на виноградниках КВКЗ «Бахисарай». Он передает все тонкие нюансы нашего очаровательного крымского терруара, впитывает тонкие оттенки окружающих фруктовых садов, ароматных трав, тепло крымского солнца.
Если вы ищите идеальное зимнее вино, возьмите наш полусладкий Пино Нуар. В его аромате чувствуются ноты спелых фруктов, а во вкусе преобладают оттенки ежевики и красных ягод. Напомните себе о лете! Кроме того, Пино Нуар прекрасен для сопровождения зимнего меню. В красных винах содержатся танины, которые нейтрализуют ощущения от содержащегося в мясе жира. Если в июле вам хотелось легкой индейки, то в декабре вы скорее обратите внимание на говядину. Тогда логично подобрать к более жирному мясу более танинное вино и наоборот. Например, Пино Нуар идеально подойдет к жареному на сковороде мясу или гуляшу.
#бахчисарай #крым #вино #крымскиевина #коньяк #сидр #бальзам #крымскийбальзам