Очень вкусное сочетание жареных с луком шампиньонов с отварной курицей, а морковка по-корейски придает ему остроты и выразительности. Салат как для праздника, так и для семейного обеда.
Шампиньоны-300
Лук репчатый-200
Куриное филе-500
Корейская морковь-150
Огурцы-150
Зелень-30
Растительное масло-2ст.л.
Поваренная соль-0.5ч. л.
Майонез-200
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ШАГ 1:
Салат с интригующим названием Оргазм готовится из шампиньонов, лука, куриной грудки, огурцов, морковки по-корейски и переслаивается майонезом. Итак, приступим к приготовлению и подготовим необходимые продукты, указанные в списке.
ШАГ 2:
Куриную грудку отвариваем до готовности, при варке можно добавить лавровый лист и слегка подсолить. Времени на варку уйдет примерно 50 минут.
ШАГ 3:
Шампиньоны моем и нарезаем небольшими пластинками.
ШАГ 4:
Лук чистим и нарезаем четвертькольцами.
ШАГ 5:
Нарезанные лук и грибы помещаем в сковородку, налив в нее растительное масло.
ШАГ 6:
Жарим грибы с луком сначала на сильном огне минут пять, затем немного солим, перемешиваем и уменьшаем огонь.
ШАГ 7:
Сковородку накрываем крышкой и готовим шампиньоны еще в течение 10 минут.
ШАГ 8:
Через 10 минут огонь под сковородкой выключаем и даем жареным грибам немного остыть.
ШАГ 9:
Огурцы чистим от кожицы и трем на терке мелкой соломкой, как морковку по-корейски.
ШАГ 10:
Отварную куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.
ШАГ 11:
Измельчаем ножом зелень.
ШАГ 12:
Берем плоское блюдо и наносим на него майонезную сеточку.
ШАГ 13:
На майонезную сетку выкладываем жареные с луком шампиньоны.
ШАГ 14:
Сразу же на грибы укладываем слой вареной куриной грудки.
ШАГ 15:
На слой курицы наносим майонезную сеточку.
ШАГ 16:
На майонезный слой укладываем морковку по-корейски.
ШАГ 17:
На морковку выкладываем слой измельченных огурцов.
ШАГ 18:
Огурцы также покрываем майонезной сеточкой.
ШАГ 19:
В завершении майонезный слой обильно посыпаем измельченной свежей зеленью и салат готов.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1