Для себя может и не найдёшь времени сметану делать, но ДЕТИ - это святое!

Зачем кормить их "гадостью" из магазина, когда самим можно разные полезные вкусняшки дома готовить!!!
Рассказываю про свой опыт приготовления сметаны.
Самый первый раз делала на домашних сливках, получилась вроде жидкая.
Решила взять сливки 20% "Домик в деревне".
Густовато на мой взгляд получилось.. ))
Ложкой есть отлично, а вот на сырники ребёнку не польёшь, только если сразу на горячие )).
Следующий раз ещё попробую 10 % сливки взять.
Вкус просто обалденный!
Нежный такой, не кислый!
Прямо тает во рту.
Мне очень-очень эта сметанка понравилась!
Ребёнок тоже с удовольствием кушает.
Особенно с борщиком )).
Как уже писала, сливки ультрапастеризованные 20 % "Домик в деревне" - 480 мл. + 1 пакетик закваски "Сметана".
Всё как обычно: подогреваем до 37-40 град., смешиваем с закваской.
Разливаем в контейнеры.
У меня два контейнера Avent по 240 мл.
Как раз поместилась упаковка сливок 480гр.
Готовила в мультиварке Brand 37501 6 часов.
Потом в холодильник.
Охладилась..и сметанка готова!
Но вкус правда очень интересный, нежно-сливочный такой!!
Попробуйте приготовить, не пожалеете!
НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ?! СТАВЬТЕ КЛАСС!
Купить закваски в своём регионе Своййогурт.рф 00:36
купить в г.Омск можно ;
точки самовывоза
р-н Торгового Центра тел.8-906-990-03-15 Ольга
ЦАО ост.Сибзавод ул.Вавилова 31
тел.8-908-315-24-09 Анастасия
дилеры ; Вера тел.-8-951-402-29-90
Анастасия тел.8-908-315-24-09