Предыдущая публикация
vang nho (tiếng Pháp: vin) là mẫu đồ uống mang cồn nhiều tại Pháp, nghề trồng nho và tạo ra rượu vang (viticulture) cũng là một phần quan yếu của nền nông nghiệp Pháp.
Với nhiều nhãn hàng vang nho nức tiếng, Pháp là nước giữ thị đa số nhất trong lĩnh vực xuất khẩu rượu nho trên toàn cầu và tạo nên nhãn hàng truyền thống trứ danh.
Rượu vang Pháp ngon
sở hữu khối lượng trong khoảng 50 tới 60 triệu hectoliters mỗi năm (1 hl=100 lít), hay 7-8 tỷ chai. Pháp là 1 trong các nhà cung cấp rượu chát to nhất trên thế giới[1]. các dấu vết lịch sử cho thấy, vang nho Pháp xuất hiện vào thế kỷ thứ 6 trước Công nguyên, sở hữu nhiều vùng vang nho của Pháp ghi nhận lịch sử khiến cho rượu của họ trong khoảng thời La Mã. các chiếc vang nho được phân phối phổ quát chủng dòng . trong khoảng các cái rượu cao cấp đắt tiền được bán trên thị trường cho tới các cái vang nho bình dân chỉ được thấy ở Pháp như rượu Margnat trong thời kỳ hậu chiến tranh toàn cầu thứ hai.
2 định nghĩa chính của các mẫu rượu nho cao cấp ở Pháp là khái niệm "terroir" - thứ góp phần tạo ra thời trang rượu khô . Với mỗi nơi trồng nho khác nhau và rượu vang được cung cấp sẽ cho ra hương vị và đặc tính dị biệt . khái niệm thứ 2 cần quan tâm là hệ thống "nhãn hiệu căn do mang kiểm định" - Appellation d'origine contrôlée (AOC). các quy tắc về rượu vang xác định chặt chẽ các giống nho và thời kỳ cung ứng rượu nho nào được hài lòng để phân hạng trong hàng trăm tên gọi của Pháp được xác định về mặt địa lý, có thể bao gồm đa số các vùng, từng ngôi làng hoặc ngay cả các vườn nho cụ thể.
Pháp là nơi sở hữu căn nguyên của nhiều giống nho phổ biến đang được trồng trên toàn toàn cầu (Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Syrah..) Cũng như Những phương thức sản xuất và cá tính rượu khô đang được cung ứng tại tất cả quốc gia khác trên thế giới . Dù rằng 1 số nhà cung cấp đã hưởng lợi trong Những năm vừa qua do giá cả nâng cao cao và nhu cầu rượu nhập khẩu uy tín của Burgundy và Bordeaux tăng lên, ngành công nghiệp rượu khô của Pháp bị tác động bởi sự sụt giảm tiêu thụ trong nước, trong khi đó quốc tế phải khó khăn có sự tăng trưởng mạnh mẽ của rộng rãi loại rượu khô Tân Thế Giới[2].
Tìm hiểu thêm: https://bachhoaruou.com/ruou-vang-phap
Следующая публикация
Нет комментариев