Готовим прикорм сами.

Рецепты для детей до года.
Многие мамы предпочитают готовить прикорм ребенку до года сами, а не покупать баночное детское питание. В этом есть свои плюсы.
Во-первых, готовя прикорм дома, вы можете контролировать качество продуктов, которые используете.
Во-вторых, приготовленные для ребенка блюда вы сможете есть и сами, таким образом, вовлекать ребенка в полноценные семейные трапезы вы сможете с самого раннего возраста. Ниже мы приводим несколько рецептов для детей до года (рассчитаны они на малышей с 8-9 месяцев, которые уже способны достаточно неплохо пережевывать пищу).
Вот один из простых рецептов:
Цветная капуста в омлете.
На 4 детские порции вам потребуется 2 куриных яйца или 3 перепелиных, полстакана молока (можно козьего), тарелка соцветий брокколи, соль по вкусу, растительное масло.
Сначала готовим цветную капусту: необходимо протомить ее в духовке или пароварке около 30 минут, чтобы соцветия стали мягкими.
Затем взбиваем яйца с молоком и солью, разогреваем масло на сковородке, выкладываем туда соцветия и заливаем их яично-молочной массой, можно добавить соль.
Готовим омлет на слабом огне под крышкой, до тех пор, пока яично-молочная масса не загустеет.
Это рецепт для тех детей до года, которые уже достаточно хорошо научились жевать кусочки еды.