Выращивание цветных сахарных кристаллов вместе с детьми.

Вкусные опыты.
Многие думают, что выращивание кристаллов, это занятие сугубо для ученых. Но спешу заметить, что это далеко не всегда так. Науку можно совместить с весельем! Вырастим сладкие цветные кристаллы для детей! Они будут в восторге и никогда не забудут такой урок химии. Особенно когда они сами (ну с вашей совсем не большой помощью) вырастят свой сладкий кристалл.
Для выращивания цветных кристаллов нам понадобятся:
- примерно 10 стаканов сахара и 4 стакана воды (соотношение сахара к количеству воды должно быть не менее 5:2);
- нам понадобятся различные емкости для сахарного раствора (кастрюли, банки и тд.),
- деревянные палочки (шпажки),
- пищевые красители,
- крепежные принадлежности (прищепки).
1. Первым делом нужно растворить сахар в воде и быстрее всего получится сделать это на подогреве.
2. Разлить его по банкам и добавить пищевые красители на свой вкус.
3. Взять шпажку, намочить ее в обычной воде и обмакнуть в сухой сахар. Обязательно дайте палочкам с сахаром высохнуть - это основа для кристаллизации.
4. Когда все готово - самое важное: опускаем вертикально палочки в банку с раствором и закрепляем прищепкой, чтобы она не падала в банку. В одну банку можно "поставить" несколько палочек, самое главное, чтобы они не соприкасались.
5. Ставим нашу конструкцию в теплое место и ждем. Кристаллы растут относительно медленно, особенно относительно ожиданий детей, которые хотят все и сразу! Расти наши цветные кристаллы будут примерно неделю, но оно того стоит!
Не тратьте время в ожиданиях зря, наблюдайте каждый день за ростом кристаллов - это очень увлекательно.
Дети будут в восторге! Особенно после того как кристаллы вырастут и они поймут, что выращивание кристаллов — это занятие не только интересное, но еще и вкусное!