🍢Шашлык из куриной грудки. Куриная грудка на решетке
Ингредиенты
филе куриной грудки 1 килограмм
лук 2 шт
помидор 1 шт
сметана 4 ст. ложки
майонез 2 ст. ложки
уксус 9% 2 ст. ложки
сок лимона 1 ч. ложка
соль/перец по вкусу
соевый соус 1 ст. ложка
Необходимый инвентарь: нож
Способ приготовления
Рецепт шашлыка из куриной грудки специально для тех, кто придерживается диетического и здорового питания. Мясо получается вкусным и сочным. Попробуйте!
Грудку нарежем на кусочки (по размеру примерно 4 на 4 см). Все ингредиенты для маринада смешаем, добавим нарезанный лучок. Полученным маринадом зальем курицу и оставим так мариноваться на ночь. Готовить удобнее на решетке.
Приятного аппетита!
🍢Куриные крылья на углях
Ингредиенты
крылья куриные 1,5 килограмма
лук 3 шт
чеснок 5 зубчиков
чернослив 10 шт
масло растительное 2 ст. ложки
соль,перец по вкусу
майонез 150-200 мл
уксус 9% 2 ст. ложки
кетчуп 2 ст. ложки
лимон 1/3 шт
Необходимый инвентарь: нож
Способ приготовления
Рецепт куриных крылышек на углях — это нереально вкусно! Отличный вариант для пикника. Попробуйте!
Лучок нарежем кольцами, чеснок и чернослив измельчим. Из лимона выжмем сок. Смешаем все ингредиенты для маринада и этой смесью зальем крылышки. Аккуратно перемешаем и оставим мариноваться часов на 16-20. Готовим крылышки на углях. Чтобы корочка была румяной, во время жарки проткните крылышки в нескольких местах.
Приятного аппетита!
🍢Куриный шашлык. Рецепт курицы на решетке
Ингредиенты
куриные голени или крылья (можно и то, и другое) 2 килограмма
лук 3 шт
лимон 0,5 шт
зелень 3-5 веточек
чеснок 3-5 зубчиков
уксус 9% 4-5 ст. ложки
майонез 300 мл
соль,перец(черный,острый) по вкусу
Необходимый инвентарь: решетка для барбекю, нож
Способ приготовления
Очень вкусный вариант приготовления курицы на природе. Курочка получается пряной, сочной и ароматной. Попробуйте!
Лучок и зелень измельчим, добавим майонез, уксус, лимонный сок и мелко нарубленный чесночок. Можно также добавить соль и любимые специи. Полученным маринадом обмажем курочку и дадим постоять минимум полчаса. Готовим на решетке для барбекю.
Приятного аппетита!
🍢Шашлык на кефире. Кефирный маринад для шашлыка
Ингредиенты
Свинина 2 килограмма
Лук 4-5 шт
Лимон 1/4 шт
Кефир 3,2% жирности 500 мл
Специи-зелень, перец горошком, соль, лавровый лист
Необходимый инвентарь: нож
Способ приготовления
Простейший маринад для шашлыка на кефире, но такой вкусный! С этим маринадом свининка получается сочной и очень ароматной. Попробуйте!
Лучок нарежем крупными кольцами, мясо порежем на куски, сложим в миску. В кефир добавим специи и мелко нарезанную зелень. Полученным маринадом зальем мясо и перемешаем так, чтобы свинина полностью покрылась маринадом. Вот и все, маринуем примерно сутки, а потом можно пировать!
Приятного аппетита!
🍢Готовим шашлыки. Рецепты маринадов для шашлыка. Как приготовить свинину и курицу
Ингредиенты (Свинина)
свинина (шея) 2 килограмма
соевый соус 300 мл
хрен столовый 200 грамм
вода 300 мл
Ингредиенты (Курица на решетке)
бедра куриные без костей 2 килограмма
Яйца куриные 4 шт
горчица обычная 120 грамм
масло растительное 300 мл
Способ приготовления
Начался сезон шашлыков, и, конечно, у каждого из нас есть любимые и «проверенные» рецепты маринадов для мяса. Предлагаю вашему вниманию два очень простых и вкусных способов приготовления свинины и курицы. Свинина получится мягкой и сочной, а куриные бедра съедаются мгновенно и нравятся абсолютно всем.
Готовим свинину.
Все ингредиенты для маринада перемешаем и полученной массой зальем свинину, нарезанную на порционные кусочки. Маринуем от 40 минут и до 12 часов.
Готовим куриные бедра на решетке, маринованные в горчичном айоли
Яйца разболтаем при помощи погружного блендера. Продолжая работать блендером на высокой скорости, тонкой струйкой вливаем масло. Взбиваем до загущения соуса. Добавим горчицу и соль по вкусу. В этом соусе маринуем курицу от 3 часов и до 12. Жарим на решетке.
Приятного аппетита!
🍢Шашлык из свинины
Ингредиенты
Свинина 2 килограмма
Лук 3 шт
Чеснок 4-5 зубчика
Помидор 1 шт
Лимон 4 дольки
Перец горошком,соль,лавровый лист, зелень(укроп,петрушка)
Уксус 9% 100 мл
Вода минеральная 150 мл
Необходимый инвентарь: нож
Способ приготовления
Вкусный и сочный шашлык из свинины. Этот рецепт шашлыка из свинины станет одним из ваших любимых, попробуйте!
Мясо нарежем произвольными кусочками (лучше, если в нем будут прослоечки жира). Лучок и помидоры порежем на кольца, добавим остальные ингредиенты, тщательно перемешаем с мясом и сложим в пакет. Иногда перемешиваем. Отправим в холодильник часов на 12-16.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев