Хотят ли дети испечь торт вместе с мамой на кухне, как взрослые?

Малыши всегда хотят быть поближе к маме, и приготовление пищи рассматривают, как увлекательную игру.
Каждая мать знает, что когда она готовит еду или занимается выпечкой,
то любопытству ребенка нет предела. И идёт какое-то невидимое магическое притяжение.
Уже в песочнице дети играют с разноцветными формочками для выпечки песочных
тортов и печений. Приготовление игрушечной пищи для ребенка – своеобразный
игра, в которой дети со всеми своими чувствами, учатся и получают удовольствие.
Хотят ли дети испечь торт вместе с мамой на кухне, как взрослые?
Все дети мечтают об этом и надеются получить не только сладкие пирожные, но и возможность вывалять ручки в муке, вылепить из теста причудливого зверька и много других фантазий…
Тем не менее, мы часто колеблемся, привлекать ли детей, когда мыготовим пищу или делаем выпечку?
Может быть мы опасаемся, что кухня быстро и хаотично превратиться в поле боя?
Дети, которые хотят помочь на кухне, работая в семейной команде , приобретают приятный опыт.
И это ещё одна возможность подружиться, научить малыша чему-то новому.
А ведь это так важно, когда ребёнок растёт и познаёт мир, и открывает для себя что-то новое. И ему так нужна поддержка и понимание мамы…
Вы должны придерживаться трех принципов:
1. Мама в роли шеф-повара.
Важно отметить, что ребёнок с удовольствием слушает и делает все по указанию шеф-повара!
2. Кулинария должна быть веселой!
Рецепты, по которым, Вы готовите с ребёнком, должны быть максимально просты. Не пожалейте времени, чтобы приготовить с детьми интересное блюдо и смешно его украсить вместе.
3. Рецепты для детей всех возрастов.
У 4-5 летнего ребенка из детского сада, конечно, не та ловкостьи терпение, как у 10-летнего «помощника». Поэтому важно, чтобы Вы подбирали рецепты для детей, ориентируясь на возраст и отдельные навыки ребенка.
Не отнимайте у деток такой радости общения с Вами на кухне, ведь это ещё и творческий процесс…
Рецепты для малышей 3 – 4 лет . Кексы.
Кексы и печенье, безусловно лучшие рецепты для детей младшего возраста, просто потому, что ничто не может пойти не так.
Тесто для кекса делаем, смешивая все ингредиенты согласно инструкции. Рецепты для детей младшего возраста готовятся в кратчайшие сроки!
Практическое пожелание при работе с тестом для кексов: ингредиенты высыпаем постепенно в миску. Ваш ребенок может перемешать тесто своими руками или деревянной ложкой .Какой же ребёнок откажется от такого удовольствия ?
Ваш ребенок помогает замешивать тесто, заполняет формочки для выпечки. Когда кексы уже в духовке он смотрит, как тесто поднимается. И, наконец то, самое вкусное, едим готовые кексы всей семьёй и радуемся, что такие вкусные кексы мы испекли вместе!!!
Кекс «Улыбка»
Этот КЕКСА можно испечь из любых ингредиентов, в зависимости от того, что есть у вас дома:
шоколад, кусочки фруктов, тертый кокосовый орех, изюм, ягоды …
основной рецепт для 12 кексов
Маргарина (150 гр)
Сахара (200гр)
Яйца (3шт)
Муки (400гр)
Сметана, или кефир (200мл)
Изюма (100гр)
Лимон (половина)
Сахарная пудра
Сода на кончике ножа
Способ приготовления :
1. Маргарин растопить в кастрюле , добавить сахар, яйца.
2. Натереть туда цедру лимона, добавить соду и выжать лимонный сок, попеременно добавляя муку и сметану .
3.В тесто добавить изюм и хорошо перемешать.
4. Смазать формочки маргарином и выложить туда тесто. И выпекать при 180 градусах.
5. Выложить кекс из формы и посыпать сахарной пудрой.
6. Выпекаем 40-50 минут.
7. Кекс можно считать готовым, если вынутая из него зубочистка остаётся сухой. Кекс готов .
Приятного аппетита!