ИНГРЕДИЕНТЫ:
● слоеное тесто
● чернослив
● масло растительное
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Эти мучные “шедевры” сделаны одной корейской кулинаркой. Она их предлагает подавать к утренней чашке чая или кофе.Но учитывая, что большинство людей завтракают на ходу, я бы посоветовала сделать такие аппетитные вкусняшки на ужин. И для того, чтобы приготовить цветы из слоеного теста, нужно по дороге домой зайти в ближайшую кулинарию, или супермаркет, и купить упаковку готового слоеного теста.
Следует прихватить, также, пакетик чернослива, плитку шоколада, или баночку любимого джема.Не забудьте запастись хорошим настроением, иначе у вас может не получиться красивого угощения из слоеного теста.
Для начала разморозьте тесто. Раскатайте его в пласт толщиной в полсантиметра. При помощи стакана нарежьте кружочков. От диаметра кружков зависит величина будущих цветочков.В серединку каждого кружка положите чернослив, или что-то другое, на ваше усмотрение. Начинка не должна быть жидкой. Сделайте пять защипов, как показано на фотографии.
У вас получилась такая же звездочка. Можно и так оставить, тоже красиво может получиться. А можно сделать надрезы, почти до самого центра, каждого лучика с помощью ножниц.Надрезанные кусочки смазать сверху взбитым яйцом, завернуть к серединке и немного повернуть, сделать в шахматном порядке лепестки. Бросить в раскаленное растительное масло и поджарить до готовности.Перед подачей на стол, в серединку цветка положите немного джема или варенья. Для поддержания стиля и завершенности замысла, украсьте тарелку, нарисовав вареньем или плавленным шоколадом, веточку с листиками.
Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться".Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья!И не забывайте комментировать!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1