Лимонад — один из самых любимых прохладительных напитков в жаркий летний зной! Наверняка вы обожали его в детстве и не откажитесь попробовать сейчас. Уже совсем скоро простые и быстрые рецепты утоляющих жажду напитков станут очень востребованными, ведь впереди лето, пора вечеринок и отпусков! Делимся 5 рецептами вкуснейшего лимонада с любимыми читателями. ИЗ ОДУВАНЧИКОВ Ингредиенты: 45 г свежих молодых листьев одуванчика; 250 мл воды; 1000 мл газированной воды; 25 г лимонной мелиссы; 5 ст/л сахара; 2 ст/л лимонного сока. Приготовление: В 250 мл воды всыпьте сахар и доведите воду до кипения. Измельчите мелиссу и одуванчик. Влейте сладкую воду. Добавьте лимонный сок. Дайте лимонаду остыть, затем процедите. Добавьте газировку. ТРАДИЦИОННЫЙ ЛИМОНАД Ингредиенты: 3 крупных лимона; 1 ст. кипяченой воды; 4 листика мяты; сахар (по вкусу). Приготовление: Лимоны выжмите — у вас получится примерно 1 стакан лимонного сока. В горячей кипяченой воде (1 стакан) размешайте сахар (по вкусу, около 2-3 ст/л). В кувшин вылейте лимонный сок, сладкую воду, добавьте листики мяты. Долейте еще кипяченой воды и отправьте в холодильник на 1 час. ИЗ ОБЛЕПИХИ Ингредиенты: 1 ст. облепихи; 1 лимон; 1,5 л воды; 0,5 ст. сахара; 4 стебля красного базилика; кусочек имбиря. Приготовление: Базилик, облепиху и тертый имбирь измельчите в блендере. Натрите цедру лимона на мелкой терке. Выжмите в миску с цедрой лимонный сок. Всыпьте сахар, добавьте пюре из имбиря, облепихи и базилика. Доведите до кипения, а затем влейте воду. Снова доведите до кипения. Отправьте в холодильник на 1 час. ИЗ ЧАЯ КАРКАДЕ Ингредиенты: 1 ст/л чая каркаде; 0,5 л воды; 1 ст/л лимонного сока; измельченные ягоды клюквы или брусники (100 г.)/можно натуральный сок; 3-4 ст/л сахара (по вкусу). Приготовление: Заварите каркаде в 0,5 л кипяченой воды. Дайте остыть. Добавьте ягодный сок или ягодное пюре (измельченные в блендере ягоды), лимонный сок и сахар. Добавьте еще 0,5 л остывшей кипяченой воды. Отправьте в холодильник. ИЗ БЕРЁЗОВОГО СОКА Ингредиенты: 2 л березового сока; 2 лимона среднего размера; 5 ст/л сахара. Приготовление: Выжмите лимонный сок. Добавьте его к березовому соку, перемешайте и добавьте сахар. Сахар нужно хорошо размешать. При желании разбавьте кипяченой водой.