Ингредиенты
творог обезжиренный 400 г
молоко 1% 100 г
какао-порошок 50 г
мед 20 г
желатин 15 г

Приготовление:
ШАГ 1
Замочить желатин в воде, чтобы он набух. Затем слить воду, а желатин развести с теплым молоком, добавить творог, мед и какао-порошок. Ингредиенты взбить блендером или миксером в пышную однородную массу.
ШАГ 2
Разлить в подготовленные формочки и поставить в холодильник до полного остывания. Украсить диетический шоколадный чизкейк веточкой мяты или долькой апельсина.