Сохраняем черешковый сельдерей длительное время

Приветствую всех садоводов и огородников!
Черешковый сельдерей, в отличие от корневого, более нежный и более чувствителен к низким температурам. Чтобы сохранить его продолжительное время, необходимо соблюсти ряд важных условий.
Черешковый сельдерей
Своевременный сбор урожая
Существует несколько видов сортов сельдерея и каждый из них убирают в определенное время:
Сорта с красновато–розовыми стеблями хорошо переносят заморозки и могут продолжительное время находиться в грунте.
Сельдерей, выращенный траншейным способом, также можно еще на месяц оставить в грунте, соорудив над ним небольшую тепличку на дугах.
Самыми первыми убирают нежные самоотбеливающиеся сорта. Сбор урожая нужно проводить в сентябре, не дожидаясь заморозков.
Важно! Даже хорошо выдерживающие холода виды не стоит передерживать в земле длительное время, чтобы нежная волокнистая структура не огрубела и не потеряла сочность.