#рецепты

Салат с фасолью
Ингредиенты
• 300 г консервированной фасоли
• 100 г колбасы чоризо
• 200 г томатов черри
• 1 синяя луковица
• маленький пучок руколы
• оливковое масло
• соль по вкусу
Для рецепта мы использовали острую колбасу чоризо, но ты можешь заменить ее любой другой копченой или сыровяленой колбасой по своему вкусу.
Как приготовить салат с фасолью и жареными помидорами
Лук очисти и нарежь полукольцами, помидоры нарежь пополам. Разогрей сковороду с маслом и обжарь лук до мягкости, добавь помидоры и обжарь 2 минуты, выложи в тарелку и дай остыть. Затем добавь листья руколы, нарезанную кружочками колбасу и фасоль без жидкости. Сбрызни оливковым маслом, посоли по вкусу и аккуратно перемешай.