Сегодня мы с вами приготовим - Картофель фри в домашних условиях.

Секрет приготовления хрустящего картофеля фри в домашних условиях. Прислушиваясь к советам, вы сможете очень легко и быстро приготовить вкуснейший домашний картофель фри. Вы потратите максимум 10 минут, чтобы приготовить несколько порций картофеля фри.
Ингредиенты:
•Картофель - 4 шт.
•Масло растительное - 1 л.
•Соль - по вкусу.
Приготовление:
1. Картофель чистим и промываем. Нарезаем брусочками одинакового размера.
2. Чтобы картофель был хрустящим, помещаем его в дуршлаг и промываем под струей холодной воды, чтобы удалить крахмал.
3. В кастрюлю вливаем растительное масло и разогреваем до 180-200 градусов. Постепенно небольшими порциями выкладываем картофель в масло. Масло очень горячее, поэтому будьте очень осторожны, чтобы не обжечься.
4. Жарим картофель фри до золотистой корочки примерно 7-10 минут.
5. Перекладываем картофель в миску и солим. Чтобы удалить лишний жир, выкладываем картофель на бумажную салфетку.
6. Домашний картофель фри готов.
Подавать картофель фри лучше всего с кетчупом.
Приятного аппетита!
-НЕБО-