Доброго дня всем!

С Вами рубрика " Готовим с КА"
Вы очень любите готовить, а кушать?
Если да, то данная рубрика специально для Вас!
В ней мы будем готовить простые и вкусные блюда, которые без труда можно приготовить дома! 😉
Сегодня мы приготовим - Желе сметанное для Хэллоуина.
Ингредиенты:
1. Сметана - 400 г.
2. Сахар - 100 г.
3. Вода - 140 г. (60 г - для желатина, 80 г - для сиропа).
4. Желатин - 15 г.
5. Ванилин - 1 пакетик.
6. Варенье - 3 ст.л.
Приготовление:
1. Желатин зальём водой и оставим набухать.
2. Сахар зальём водой и будем нагревать, пока он не растворится полностью.
3. Оставим сироп остывать до комнатной температуры.
4. Немного набухшего желатина смешаем с ложкой сиропа и добавим пищевой краситель. Нагреем до растворения желатина. Это 5 секунд в микроволновой печи.
5. Зальём в формочку для кейк-попса. Поставим застывать в холод.
6. Сметану немного взбить и влить остывший сироп. Перемешать.
7. В форму полусферу поместить на дно синий зрачок. Залить сметанной смесью и поставить в холод для застывания.
8. Когда желе застынет, нагреть немного форму феном и перевернуть на тарелку. Украсить сметанное желе для Хэллоуина вареньем и подавать. 🍧