Cuba Libre «Свободная Куба»

Состав:
— 50 мл светлого рома
— 120 мл Coca-Colа
— 10 мл свежего сока лайма
Наполнить стакан льдом, смешать ингредиенты, перемешать.
Коктейль подаётся в бокале хайбол, украшается долькой лайма.
Название говорит само за себя, пошло от распространенного клича среди кубинских повстанцев в период войны за независимость от Испании 1868—1878 гг.
В то время популярным напитком был местный ром с добавкой патоки из сахарного тростника. Coca-Cola появилась на Кубе с прибытием американцев, но ныне на Кубе запрещена, они производят аналог, именуемый tuCola.