Как готовится КРУАССАН 🥐

Сегодня мы заглянем на производство и покажем тебе как готовятся всеми любимые круассаны 😍
Начинается процесс производства с замеса теста и его раскатки.
Затем пласт теста режется на треугольники и добавляется начинка.
Далее треугольникам придаётся нужная форма 🥐
После этого заготовки отправляются в расстоечные шкафы.
И только после окончательной расстройки круассаны выпекаются, проходят процесс охлаждения и упаковки.