👍 Учёные АГТУ — участницы конкурса экологических женских проектов «Зелёное будущее»

Учёные АГТУ представили проекты на конкурсе экологических женских проектов «Зелёное будущее» Совета Евразийского женского форума.
😉 Совет Евразийского женского форума и Росатом запустили первый международный конкурс женских проектов стран БРИКС «Зелёное будущее», посвящённый устойчивому развитию и защите окружающей среды.
➡️ К участию приглашались женщины-профессионалы из стран БРИКС, которые реализуют собственные проекты в области экологии и защиты окружающей среды. Среди них — доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры «Аквакультура и водные биоресурсы» АГТУ Лина Юрьевна Лагуткина и эксперт обучающего курса «Я основатель стартапа» АГТУ, генеральный директор компании «Саликорния Нутришн» Наталья Александровна Дмитриева.
👩🏼‍🔬 На форуме Лина Лагуткина презентовала проект в области органической аквакультуры.
«Он направлен на экологизацию агропромышленного комплекса стран БРИКС с помощью подхода органической аквакультуры — выращивания экологически чистой продукции на внутренних водоёмах. Здесь в основе — метод аквасевооборота — попеременного использования сельскохозяйственных площадей. Выращенные таким способом растения отличаются высоким качеством и урожайностью, рыбы и ракообразные — высокой товарной массой, а издержки минимальны за счёт интеграции аквакультуры в сельскохозяйственные системы. Получается замкнутый цикл производства, где сельскохозяйственные культуры участвуют в восстановлении экологического баланса», — рассказывает о проекте профессор.
✅ Наталья Дмитриева представила проект «Растительный солезаменитель — зелёная соль». Эксперт отмечает, что избыточное потребление пищевой соли является актуальной проблемой здравоохранения на территории всех стран БРИКС, так как ведёт к осложнениям многих заболеваний, в частности сердечно-сосудистой системы. Полезная альтернатива — зелёная соль. Это растительный солезаменитель, который производится из экологически чистого сырья и содержит важные для организма микронутриенты. Введение такой соли в рацион, по словам эксперта, позволит кратно сократить развитие заболеваний у населения.
🙌🏻🌟 Участие в конкурсе экологических проектов даёт возможность на мировом уровне рассказать о своей инициативе, получить менторскую поддержку международных экспертов, стать частью международного женского экологического сообщества, объединяющего активистов из стран БРИКС. Конкурсантки получили официальные сертификаты от Совета Евразийского женского форума при Совете Федерации Федерального собрания РФ и Госкорпорации «Росатом».