Как приготовить постный шоколадный кекс?

⠀
Друзья, делимся с Вами рецептом невероятно ароматного, вкусного кекса.
⠀
Рецепт проверен😉 Порадуйте своих близких💑 вкусняшками на карантине.🍮
⠀
▶Пшеничная мука - 1,5 стакана
▶Сахар - 0,5 стакана
▶Рафинированное подсолнечное масло - 0,5 стакана
▶Жидкий мед - 3 ст.л.
▶Вода - 1 стакан
▶Порошок какао - 3 ст.л.
▶Корица молотая - 1 ч.л.
▶Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
▶Соль - щепотка
▶Разрыхлитель - 2 ч.л.
▶Ванильный сахар - 1 ч.л.
▶Размельченные грецкие орехи - 0,5 стакана
▶Сахарная пудра - 1 ст.л.
⠀
✔В миске соедините воду, подсолнечное масло, сахар и ванильный сахар. Прогрейте на медленном огне до растворения сахара.
⠀
✔Добавьте мёд и перемешайте. Остудите до теплого состояния.
⠀
✔Насыпьте соль, специи и какао. Перемешайте.
⠀
✔Добавьте просеянную с разрыхлителем муку.
⠀
✔Замесите тесто, по консистенции которое будет как густая сметана. Если тесто получится жидким, насыпьте еще 1-2 столовые ложки муки.
⠀
✔Добавьте в тесто измельченные грецкие орехи.
⠀
✔Форму для кекса смажьте подсолнечным маслом, слегка присыпьте мукой и выложите тесто.
⠀
👌Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 50-60 минут. Но учитывайте особенности вашей духовки.
⠀
👉Готовый кекс нужно остудить в форме, после чего его можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.
⠀
Приятного аппетита!👍
Спасибо за рецепт https://www.iamcook.ru/showrecipe/4990