Что посеять на место ранних овощей?

Как часто бывает, соберем мы редис, салат да ранний лучок, и остаются чернеть эти пустующие грядки до будущего сезона, зарастают сорняками по пояс. А можно поступить иначе - освободившуюся от редиса, зелени и ранних овощей площадь можно использовать для повторных посевов.
Лук на перо уходит к середине июня, а то и раньше. Примерно в это же время освобождаются грядки из под гороха, салатов, редиса и других ранних культур.
Чтобы почва не пустовала, ее нужно использовать (если вы, конечно, не оставите ее под паром — для отдыха или для подготовки к подзимним посевам).
✔ Редис для формирования корнеплодов сеют или ранней весной, или осенью.
Созревает он быстро — за 15-20 дней после всходов. А вот редьку или морковку можно посадить и в июне.
При летних и осенних посевах обязательно следует учитывать состояние и здоровье почвы, а также предшествующие и соседние культуры.
✔ Редька хорошо удастся после чеснока: корнеплоды будут вкуснее, а урожай больше. После уборки чеснока можно посеять морковь и свеклу «на пучки», при этом расти они будут быстрее, а качество корнеплодов повысится. учитывайте, что соседствующие растения могут оказывать как благоприятное воздействие, так и угнетающее.
✔ Редис, например, дружит со всеми овощными культурами, а вот сажать рядом или после иссопа нельзя — эти растения друг друга не переносят.
✔ Огурец - также плохой преемник редиса. Правда, связано это не с влиянием растений друг на друга, а с агротехникой: огурцу нужно тепло, подкормки свежим навозом, обильные и частые поливы, редису же нужна прохладная погода, короткий солнечный день, а свежий навоз ему противопоказан!
Поэтому огурцы после редиса сеять можно, а редис после огурца — нет.
✔ Шпинат, салаты, укроп, петрушка и другие зеленые овощи, которые часто выращивают при повторных посевах, вполне уживаются.
✔ После уборки гороха, который обогащает почву азотом, можно посеять пекинскую капусту. Она скороспелая, хорошо отрастает, не боится легкого затенения, холодостойка, ее можно использовать вплоть до заморозков. Рядом можно посеять зеленные и пряно-вкусовые травы.
✔ Лук для получения зелени можно посадить почти после любого предшественника, внеся в рядки компост и минеральные удобрения. Кстати. Для летних посевов семена следует прорастить, чтобы обеспечить дружные всходы. Растет овощная зелень быстро, и убирать ее можно, когда она достигнет высоты 10-15 см.