Ингредиенты:
3-4 филе куриной грудки
3 картофелины,
4 яйца,
2 средних помидора,
1 средняя головка репчатого лука,
250 г майонеза,
зелень 30 г,
оливки
Способ приготовления:
1) Картофель отварить в мундире и остудить.
2) Яйца сварить вкрутую, остудить.
3) Картофель очистить и порезать мелкими кубиками, также кубиками порезать вымытые и обсушенные помидоры.
4) Отделить желтки от белков, желтки измельчить.
5) Сварить и нарезать филе куриной грудки
6) Репчатый лук мелко порезать и для удаления горечи обдать кипятком.
7) Помидоры, желтк яиц, картофель, лук, филе грудки смешать, посолить, заправить майонезом. Салат выложить горкой на блюде. Белки мелко нарезать и посыпать ими салат. Из половинок оливок выложить шестиугольники, как на футбольном мяче.
8) Зелень измельчить и посыпать блюдо вокруг салата.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев