Суп из домашних пельменей.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
► Мука пшеничная 470 г
► Соль 2 ч.л.
► Яйцо куриное 1 шт.
► Филе индейки 200 г
► Свиная вырезка 200 г
► Говяжья вырезка 200 г
► Перец черный молотый ¼ ч.л.
► Бульон говяжий 800 мл
► Лавровый лист 2 шт.
► Перец черный горошком 4 шт.
► Лук репчатый (100г) 1 шт.
► Морковь 1 г
► Томатный сок 100 мл
► Укроп 10 г
► Петрушка 10 г
► Лук зеленый 10 г
Домашние пельмени всегда получаются вкуснее, чем те которые мы покупаем в магазине. Поэтому и предлагаю готовить их дома и обязательно из домашнего фарша, потому что и фарш, как ни странно, тоже отличается. Мясной фарш будет еще вкуснее, если он будет из нескольких сортов мяса. Так же сподручно и быстро получится, если использовать пельменницу.