Люди едят мед многие тысячелетия, это самая экологичная пища на планете. Даже в античных книгах мед упоминается как лекарство от многих недомоганий. Современная наука не спорит: действительно, этот пчелиный продукт способен облегчить множество состояний. Каких? Мед борется с бактериями, ускоряет рост поврежденных тканей организма, лечит больное горло, избавляет от акне, ускоряет рост волос и питает кожу. Если смешивать мед с различными травами, овощами и фруктами, можно усилить полезные свойства и направить действие меда на лечение конкретных заболеваний. Предлагаем вам сборник из 25 медовых рецептов: просто приготовить и приятно использовать. Медово-цитрусовый сироп: при гриппе и першении в горле

Сироп из меда, цитрусовых и различных трав смягчает горло, убирает неприятное першение и помогает уничтожать бактерии. Бактерии, попавшие в мед, неспособны выжить (неслучайно мед может храниться не один год, не теряя ни вкуса, ни полезных свойств), а вкус и аромат меда поднимут упавшее из-за болезни настроение. Возьмите несколько любых цитрусовых (апельсинов, свити, лаймов, грейпфрутов, лимонов, помело, мандаринов), порежьте дольками вместе с кожурой и положите в небольшую стеклянную банку. По желанию и в любых сочетаниях добавьте пряностей вроде корицы, гвоздики, свежего тертого или сушеного имбиря, кардамона; травы — мяту, чабрец, розмарин. Залейте фрукты со специями медом. Мед можно брать любой, главное, чтобы он был жидким. Лимонный мед: при простуде 12 способов домашнего лечения медом Снизить температуру без лекарств, у которых всегда есть побочные эффекты, унять головную боль, облегчить кашель, помочь пережить самые тяжелые дни, когда буйствует вирус, — все это поможет сделать мед в сочетании с лимоном. Кисло-сладкий медовый коктейль можно есть просто так, если вы в состоянии переносить его вкус, или добавлять в теплый чай. 200 г меда 1 столовая ложка лимонной цедры 2 больших куска лимона (примерно 1/2 лимона) Подавите в чашке ложкой лимон. Поставьте небольшую кастрюльку с медом на медленный огонь, добавьте лимонную цедру и давленые дольки лимона вместе с соком. Прогрейте на маленьком огне в течение 10 минут. Готовый лимонный мед должен постоять в закрытой стеклянной банке не менее двух часов, если лечение вам нужно немедленно. Желательно готовить средство заранее, давая меду настояться 2 недели в темном прохладном месте. Чем дольше настаивается мед, тем насыщеннее будет его лимонный вкус. Мед с корицей: при гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях и лишнем весе

Второе десятилетие диетологи и врачи то считают, что мед так же вреден и опасен, как сахар, то оправдывают продукт жизнедеятельности пчел, рекомендуя использовать только органический мед и ни в коем случае его не нагревать. Правда, как это обычно бывает, где-то посредине Если вы будете поглощать мед килограммами, вместо лечебного эффекта получите чистейший вред. Но попробуйте сочетание меда с корицей в умеренной дозировке. Последние исследования, опубликованные в Scientific World Journal и Nutritional Research, убедительно доказывают, что мед помогает худеть, снижает артериальное давление и помогает людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Особенно если сочетать его с корицей, которая сама по себе обладает способностью ускорять метаболизм и быстрее сжигать жировые отложения. 200 г меда 4–6 палочек корицы Щепотка молотой корицы (по желанию) Если вы никогда не добавляли корицу в чай, кофе или выпечку, начните с 4 палочек. Рецепт аналогичен предыдущему: прогреть смесь меда и корицы на медленном огне в течение 10 минут, затем перелить коричный мед в стеклянную банку и отправить настаиваться в темное прохладное место. Если вы любите корицу, вместе с палочками добавляйте молотую. Для похудения: исключив из меню все сладкое, принимать не раньше чем через две недели 1–2 чайные ложке в сутки, желательно с утра, до завтрака. Можно растворять коричный мед в стакане теплой воды и добавлять для вкуса свежий лимон. Вторую ложку можно оставить на полдник и есть, намазав на кусочек цельнозернового хлеба. Для снижения уровня холестерина достаточно каждый день съедать 1/2 чайной ложки медово-коричной смеси. Кстати, рецепт лимонного меда из предыдущего слайда можно запросто объединить с этим. Экспериментируйте сначала с малыми порциями меда, лимона и корицы, подбирая то соотношение специй, которое вам понравится. Имбирный мед: при язве желудка и желудочном дискомфорте

Действие имбиря напоминает нестероидные противовоспалительные препараты. Кроме того, имбирь улучшает циркуляцию крови в желудке. Вместе с антибактериальным действием меда имбирь становится идеальным средством для устранения дискомфорта и болей в желудке. Внимание! Имбирный мед не заменяет лечения при язве желудка, а рекомендован только как дополнительное средство для устранения симптомов заболевания. Берите свежий или молотый сушеный имбирь — на действии средства ваш выбор не скажется. Молотый имбирь дает более острый и насыщенный вкус. Если вы предпочитаете свежий корень, лучше его не резать, а тереть на мелкой терке или перемалывать в пюре измельчителем. Так имбирный вкус будет отчетливо различим. Если вам сложно натереть или измельчить имбирь, запеките его на решетке в микроволновой печи или в духовке, а затем разомните вилкой. 200 г меда 1 столовая ложка измельченного имбиря щепотка сушеного имбиря (по желанию) В течение 10 минут нагревайте на медленном огне мед с тертым корнем имбиря. Если вы любите имбирь и не страшитесь его остроты, добавьте щепотку молотого сушеного корня. Так же, как и в предшествующих рецептах, имбирный мед до применения должен настояться не менее двух часов, а лучше — двух недель. При расстройстве желудка и язвенных болях вам понадобится чайная ложка имбирного меда на стакан горячего чая. Смягчающий медовый бальзам: для лечения сухих и потрескавшихся пяток 12 способов домашнего лечения медом Кожа пяток должна быть толще, чем в остальных местах, но иногда слой ороговевших клеток становится слишком плотным, и пятки начинают трескаться. Боль — полбеды. Настоящая беда — бактериальное и грибковое инфицирование через трещины. Не доводите до операций, а приготовьте медово-молочный бальзам с апельсином — для лечения сухих пяток Мед в сочетании с молоком и апельсином — восхитительная альтернатива магазинным средствам для смягчения кожи стоп. Мед заживляет и обеззараживает раны и трещины, молоко богато витамином А, который обеспечивает здоровье кожи, «чинит» ее и восстанавливает. Апельсин — натуральный пилинг, помогающий избавляться от сухости кожи. 200 мл теплого меда 2 столовые ложки цельного молока Сок одного апельсина Смешайте теплый мед со слегка подогретым молоком (так легче достичь однородности), добавьте апельсиновый сок и доведите смесь до гомогенности. Возможно, сока целого апельсина и двух ложек молока окажется много, начинайте с половины апельсина и одной столовой ложки молока. Наносить медовый бальзам на пятки и (при необходимости) на стопы нужно достаточно толстым слоем, но таким, чтобы смесь не стекала под собственной тяжестью. Оберните ноги пищевой пленкой, укутайте полотенцем (пледом) или наденьте толстые шерстяные носки. Оставьте бальзам на 45 минут. Проводите сеансы лечения дважды в день. Как вариант, можно наносить бальзам на ночь (если у вас нет времени заниматься уходом за ногами по утрам). В этом случае дайте бальзаму сначала высохнуть, а потом надевайте носки. Хранить бальзам можно в холодильнике в течение месяца. Если он застывает так, что его невозможно намазать на ноги, перед использованием немного нагревайте бальзам на водяной бане. Медово-сахарный скраб: для увлажнения сухой кожи 12 способов домашнего лечения медом Действительно хороший промышленный скраб для лица стоит дорого. Дешевые не действуют или вызывают угри. Зачем тратить кучу денег и перебирать десятки средств в поисках нужного, если всего из нескольких простых ингредиентов можно приготовить отличное натуральное средство для увлажнения сухой кожи? Состав 2,25 стакана коричневого сахара 0,5 стакана оливкового масла Extra Virgin 0,25 стакана меда 1 чайная ложка ванили (для ароматизации, по желанию) 0,25 чайной ложки корицы (для ароматизации, по желанию) Приготовление Тщательно смешайте все составляющие в стеклянной или стальной миске. Переложите смесь в плотно закрывающуюся стеклянную банку. Количество каждого ингредиента можно пропорционально уменьшить, например вдвое. Использовать два или три раза в неделю, деликатно массируя лицо. Смывать теплой кипяченой водой. Зачерпывать скраб из банки лучше всего стерильной (протертой спиртом) пластиковой лопаткой и ни в коем случае не руками! Если добавить к скрабу чайную ложку витамина Е в масле, средство будет храниться в холодильнике не менее трех месяцев. Как раз хватит на зиму! Медово-йогуртовая маска: для избавления от акне 12 способов домашнего лечения медом Мед и йогурт успешно используются в промышленной косметологии. Но зачем нам средства с длительным сроком хранения, если можно приготовить свежайшую маску из двух действующих ингредиентов? Богатый пробиотиками йогурт снижает воспаление кожи и восстанавливает pH-баланс. Мед усиливает противовоспалительное действие, и вы прощаетесь с акне. Йогурт прекрасно помогает деликатно подсушить жирную кожу и очистить ее от прыщей. 1 чайная ложка натурального йогурта (подойдет «Активиа натуральная») 1 чайная ложка меда акации Немного мелкой овсянки (для густоты и усиления питательных свойств) Толстым слоем нанесите маску на лицо и оставьте на десять минут. Смойте теплой кипяченой водой. Используйте от двух до четырех раз в неделю (оптимально: через день). Мед, вода, лимон: для избавления от лишнего веса 12 способов домашнего лечения медом Кто-то пьет натощак просто воду, кто-то — холодную воду с лимоном или с медом. Другие — теплую или горячую, выжимая в нее свежий лимон добавляя ложку ароматного меда. Все они правы, но можно пойти дальше и получить максимальный похудательный эффект, если смешать мед, лимон и горячую воду в одном энергетическом утреннем напитке. Недавние исследования, опубликованные в журналах Nutrition Research и Scientific World Journal, убеждают: мед и лимон в произвольных сочетаниях помогают худеть. На основе этого знания американцы даже разработали специальную медово-лимонную диету. Диетой ее, если честно, назвать сложно. Это всего лишь большая чашка правильного напитка. 400 мл горячей воды 2 столовые ложки меда Сок 1/3 лимона Пить строго после пробуждения, за полчаса до завтрака. Этот напиток ускоряет метаболизм, увеличивает уровень энергии, позволяя активно действовать с самого утра (и таким образом тратить дополнительные калории).

Язвочки и болячки во рту мешают жить, даже когда вы не едите. Фармацевтические препараты, которые назначаются для лечения, могут быть крайне неприятными. Имеет смысл попробовать домашнее натуральное средство для заживления болячек на щеках изнутри, деснах и языке. 1 чайная ложка густого меда Щепотка куркумы Этого количества смеси меда с куркумой хватает на один из трех суточных сеансов. Просто намажьте самодельным бальзамом язвочки и дайте им раствориться. Смесь запустит усиленное образование слюны, которая через кислую желудочную среду поможет удалить провокаторов заболевания. Мед облегчит зуд и боль и ускорит заживление. Чай с корицей, медом и трикату: для улучшения плохого кровообращения 12 способов домашнего лечения медом Аюрведа приходит на помощь. Трикату — это смесь имбиря, острого перца и черного перца. Готовится очень просто: нужно взять в равных пропорциях все три ингредиента и тщательно измельчить. Вариантов два: готовить свежее снадобье, из сырых составляющих, или смешивать три порошка. Второй вариант хранится гораздо дольше, его можно приготовить с запасом. Средства с трикату знамениты множеством целебных свойств. Мы рекомендуем рецепт, который поможет улучшить кровообращение во всем теле. 1 чашка горячей воды 1 чайная ложка корицы 1 чайная ложка меда ¼ чайной ложки трикату Положить все ингредиенты в горячую воду, накрыть чашку крышкой и оставить настаиваться на 10 минут. Пить за 20 минут до еды два раза в день, утром натощак и перед легким ужином. Медовое полоскание: для свежего дыхания 12 способов домашнего лечения медом Некоторые люди не знают, что попадают в социальную изоляцию из-за своего несвежего дыхания. Конечно, больные зубы или желудок нужно лечить, но даже во время лечения не хочется становиться изгоем и запираться в четырех стенах. Почему бы не воспользоваться натуральным средством для полоскания, которое освежит ваше дыхание? Мед в сочетании с корицей, соком лимона и содой становится мощным борцом с гнилостными бактериями полости рта. Пить такой раствор не стоит, а вот использовать в качестве полоскания после еды — обязательно. 2 лимона ½ чайной ложки молотой корицы 1 чайная ложка пищевой соды 1½ чайные ложки жидкого меда 1 чашка теплой воды Плотно закупоривающаяся стеклянная бутылка По очереди отправьте все ингредиенты, кроме воды, в бутылку, влейте очень теплую воду и тщательно взболтайте. Чтобы быстро освежить дыхание, достаточно в течение минуты прополоскать рот парой чайных ложек средства. Обычно для полоскания используют мяту и ее экстракты. Но мята не избавляет от причины неприятного запаха — бактерий, она всего лишь маскирует противный аромат. В отличие от мяты корица нейтрализует размножение бактерий и на какое-то время вымывает их из полости рта. Средство не заменяет поиск причины неприятного запаха и его лечение! Медовая маска: для жирных волос

Повышенная секреция кожного сала заставляет жаловаться на жирные волосы и часто мыть голову. Подбор шампуня, кондиционера и бальзама может затянуться на месяцы, а пока можно регулярно делать маску из меда и яичного желтка. Уже через полтора-два месяца, при применении раз в неделю, кожа головы станет гораздо менее жирной. 2 столовые ложки меда 1 яичный желток Смешать желток с медом и нанести на вымытые влажные волосы, преимущественно на корни. Распределить маску по волосам расческой с редкими зубьями. Оставить на 15 минут. Смыть теплой водой. После маски не рекомендуется использовать спреи, кондиционеры, бальзамы и прочие средства. #РецептыКрасотыЗдоровья