🍴 Вкусные и полезные завтраки для детей 🍴

Ребенок должен быть сытым. В детском возрасте затрачивается очень много энергии и ее необходимо постоянно поддерживать. Но часто сталкиваемся с привередами, они очень скептически ковыряются вилков в тарелке, выбирая то что им нравится, или вовсе отказываются от еды. Представляем подборку рецептов, от которых сыночки и дочурки точно не будут воротить
носики.
📍Овсянка с хитростью
Любая мама уверена, что лучший завтрак для ребенка это каша. Но дети так не думают. Поэтому приходится прибегать к различным хитростям. Например, приготовить овсянку можно вот так: В одной миске смешиваем 1 стакан овсяных хлопьев с 1⁄2 стакана миндаля, 2 ст. л. сахара, корицей и солью. В другой взбиваем 1 стакан молока, яйцо, 1 ст. л меда и ваниль. Соединяем содержимое двух мисок и мешаем до однородной массы. Добавляем порезанное кусочками яблоко, полстакана малины и переливаем смесь в смазанную маслом форму для запекания. Ставим ее в разогретую до 180 °С духовку на 45 минут.
📍Портрет с мясом
Папы, в отличие от мам, склонны думать что лучший завтрак для ребенка — бутерброд. Тогда почему не подойти к сервировке творчески? Например, в виде смешного личика. А вот и рецепт: Измельчаем в блендере луковицу и ломтик хлеба. Затем добавляем по 250 г фарша из телятины и индейки, желток, щепотку майорана и снова взбиваем. Из полученной массы лепим котлеты и жарим их в масле. Булочку для гамбургера накрываем салатным листом, а сверху укладываем нашу котлетку. Из кусочков ветчины можно сделать бутерброду ушки, из огурцов и оливок — глазки. Такой рецепт завтрака для детей одобрят даже самые непримиримые капризули.
📍Поразительный омлет
Чтобы сэкономить время на приготовлении завтрака, можно сделать омлет. Но не простой, а с изюминкой! 4 желтка отделяем от белков, смешиваем с 50 мл молока, солью и перцем, затем вводим взбитые белки. Выливаем яичную смесь на разогретую сковороду с маслом, посыпаем 50 г тертого сыра, уменьшаем огонь и, не мешая, жарим омлет 7 минут. Тем временем натираем на терке яблоко и соединяем его со сливочным сыром. Готовый омлет складываем пополам, внутрь выкладываем яблочную начинку. Этот быстрый завтрак для ребенка хорошо насытит и зарядит его
бодростью до самого обеда.
📍Творожок
Пожалуй, самый главная пища для детей. Но не все дети его любят. Поэтому вот вам хитрость: Разминаем 200 г творога с 2 ст. л. натурального йогурта, затем хорошенько смешиваем с 11⁄2 стакана манки, 1 ст. л. сахара и щепоткой соли. Перекладываем все в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 40–45 минут до появления румяной корочки. Такой диетический завтрак для ребенка лучше всего подавать теплым, с прохладной сметанкой,
фруктами и ягодами.
📍Оладушки
Вкуснейший и полезный завтрак. Не нужно будет долго уговаривать его сьесть. Рецепт: Пару бананов разминаем вилкой в миске, добавляем 2 взбитых яйца, 1⁄2 стакана молока и мешаем до однородности. Отдельно просеиваем 1 стакан муки с 1 ч. л. разрыхлителя, кладем 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. молотых орехов, вливаем 100 мл молока и хорошо перемешиваем. Теперь соединяем обе части теста и замешиваем его до консистенции сметаны. Формируем оладьи и обжариваем их на сковороде до золотистого цвета. А подавать их можно с клубничным соусом и свежими ягодами.
📍Шоколадный смузи
Вот что точно не оставит равнодушным никого. Мало того что это вкусно, но и заряжает позитивом на весь день! Очищаем от кожуры 2–3 спелых банана и разрезаем их на несколько частей. 100 г молочного и белого шоколада ломаем на кусочки. Складываем все ингредиенты в кастрюлю, заливаем их 700–800 мл молока, медленно доводим до кипения, пока весь шоколад не растворится. Затем переливаем смесь в блендер и взбиваем до однородной консистенции. Наливаем смузи в стакан, украшаем корицей и тертым шоколадом.
Кушайте вкусно и готовьте с удовольствием!