Здравствуйте друзья🤗 Давайте приготовим вкусный и быстрый ужин для всей семьи очень даже просто.

Рис с креветками будет прекрасным ужином.
Запоминайте:
Креветок почистите от панциря. Надрежьте каждый хвост сверху посередине вдоль, удалите кишку. Первым делом нужно поставить вариться рис. Промойте его несколько раз, пока вода не станет чистой и прозрачной. Залейте чистой питьевой водой на один сантиметр выше крупы, поставьте казан на огонь. Как только закипит, сразу сделайте огонь минимальным и готовьте под плотно закрытой крышкой 15 минут. Спустя время, выключите плиту и, не открывая крышку, оставьте так крупу еще на 10 минут. Параллельно подготовьте остальные ингредиенты. В небольшой сковороде разогрейте постное рафинированное масло без запаха, выложите нарезанный полукольцами лук, обжарьте его минуты 2-3.
Болгарский перец очистите от плодоножки и семечек, нарежьте его вместе с сельдереем соломкой, выложите в сковороду. Обжаривайте вместе с луком минуты 3-4. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинами или как вам нравится, добавьте в сковороду, обжарьте все вместе еще минуты 3-4. При желании, на этом этапе к овощам можно добавить зубчик чеснока для аромата и острый перец по вкусу. Обжаренные овощи слегка сдвиньте на сковороде в сторону, выложите хвосты креветок. Обжарьте их минуту, перемешайте все вместе. Теперь переложите в сковороду готовый рис. Блюдо сразу посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Последними насыпьте нарубленные листики свежей петрушки. Готовое блюдо перемешайте в последний раз.
Приятного аппетита!