ИНГРЕДИЕНТЫ 2 крупные свеклы 1 морковь 100 г. маринованных огурцов 3 крупные картофелины Зеленый лук Масло подсолнечное Соль КАК ПРИГОТОВИТЬ Овощи помыть и отварить. Нарезать мелкими кубиками, перемешать. Свеклу порезать отдельно и смазать подсолнечным маслом, чтобы свекла не окрасила все овощи в красный цвет. Добавить маринованные огурцы и зеленый лук, посолить, добавить подсолнечное масло и аккуратно перемешать. Сделать свекольную «чашку» и «блюдце». Для этого обрезать свеклу на две неравные части. Вырезать ножом и ложкой мякоть свеклы- получится «чашка», срезать нижнюю часть для устойчивости. Так же обрезать блюдце. Наполнить « чашку» винегретом, поставить на «блюдце»! Холодная закуска готова! #салатики