Грибы преобразуют ультрафиолетовые лучи в витамин D

Найдено новое уникальное свойство грибов. Оказывается они способны преобразовывать вредные ультрафиолетовые лучи в ценнейший витамин D.
В ходе нового исследования было установлено, что грибы, которые растут на солнце насыщаются витамином D. Данный витамин очень полезен для людей разного возраста. Именно он способствует формированию и укреплению иммунной систему, влияет на здоровье костей и зубов.
Исходя из результатов нового исследования, ученые настоятельно рекомендуют перед приготовлением грибов, вынуть их из упаковки и оставить хотя бы на пол часа на солнце.
Кроме всего прочего, грибы, так же как и кожа человека, способны преобразовывать ультрафиолетовые лучи в витамины. Стоит отметить, что грибы продолжают этот процесс даже после того, как они были собраны.