Суп со свеклой и фасолью

Вкусный сытный суп. Готовится просто и быстро.
Вместо консервированной фасоли можно использовать обычную. Ее надо предварительно замочить, и поставить варить вместе с мясом.
Подавать суп можно со сметаной и вареным яйцом.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Ингредиенты
700 г говядины (на косточке)
600 г картофеля
350 г свеклы
250 г фасоли (консервированной)
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
Приготовление
Мясо залить водой.
Довести до кипения.
Варить в течение 1 часа.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
Свеклу натереть на средней терке.
Картофель почистить.
Нарезать кубиками или брусочками.
В бульон добавить картофель.
Добавить свеклу.
Довести до кипения.
Варить в течение 5–7 минут.
Добавить морковь.
Добавить лук.
Посолить, поперчить.
Варить в течение 5–7 минут.
Добавить фасоль.
Довести до кипения.
Убрать с огня.
Приятного аппетита!
#семья #мама #ямама #Молодаямама #вкусныерецепты #рецепты #здоровье #красота #ПП #ЗОЖ
----------------------------