Хотим вам рассказать рецепт невероятно вкусного и красивого десерта

🍓 Песочный пирог с ягодами и сметаной заливкой!
Для приготовления понадобятся:
Клубника и клюква - 300 г
Сметана - 150 мл
Яйцо куриное - 2 шт
Мука пшеничная - 2 стакана
Масло сливочное - 100 г
Соль - 2 щепотки в тесто
Сахар - 100 г (50г в тесто +50г в заливку)
Этапы приготовления:
1. Сливочное масло растопить в микроволновой печи или на водяной бане. Добавить в емкость с растопленным маслом половину сахарного песка и соль. Тщательно вымешаем.
2. Добавить куриное яйцо и взбить
3. Добавить пшеничную муку, смешать
4. Оставить под пленкой на 15 минут в холодильнике
5. После этого распределить его руками по форме с бортиками
6. В другой емкости взбить куриное яйцо, соединить с оставшимся сахарным песком и сметаной
7. Вылить на тесто сметанную заливку, выложить ягоды в любом порядке. Поместить заготовку в разогретый до 220 С духовой шкаф и испечь пирог в течение примерно 30 минут
Приятного аппетита ❤️