Сегодня расскажем о том, как приготовить вкусный и полезный суп из сельдерея.

Такой суп входит в меню многих специальных диет для похудения. Если вы еще не пробовали такой суп, он покажется вам интересным на вкус.
Итак, для приготовления супа вам понадобится: 1,5 литра чистой фильтрованной воды, 3 стебля сельдерея, 1 морковь небольшого размера, 1 маленькая луковица, 60 г белокочанной капусты, половинка болгарского перца, 1 помидор, щепотка черного молотого перца и щепотка карри.
1. Промойте и просушите стебли сельдерея. Нарежьте сельдерей небольшими кусочками.
2. Очистите и промойте под водой морковь, перец, помидор и луковицу, нарежьте овощи мелкими кусочками. И нашинкуйте капусту средними полосками.
3. Выложите все овощи в кастрюлю, подходящую по объему, перемешайте.
4. Влейте в кастрюлю воду, и поставьте суп на огонь. После закипания рекомендуется варить такой суп 15–20 минут, пока все овощи не станут мягкими.
5. Поперчите и добавьте в суп карри.
Приятного вам аппетита!