🌸 Готовимся к Пасхе вместе: яйца в пастельной технике и ароматная творожную пасха🌸

Мы решили объединить традиции с кулинарным вдохновением и подготовили для вас два простых, но эффектных рецепта, которые легко повторить дома!
🥚 Яйца с акварельным эффектом
Вам понадобятся
> варёные яйца;
> сода — 4 ст. ложки;
> вода — 2,5 ст. ложки;
> уксус 9%;
> пищевые красители;
> невысокие стаканы и салфетки.
Что делать?
Смешайте соду и воду до пастообразной массы, добавьте краситель. Положите варёное яйцо в стакан и сверху добавьте ложку цветной смеси. Капните 1–2 ложки уксуса — произойдёт реакция, и начнётся волшебство! Через 15 минут достаньте яйцо, промокните салфеткой. Для блеска можно смазать маслом.
🌼 Яйца получаются нежных цветов с пастельными разводами — будто написаны акварелью!
🍋 Двуслойная творожная пасха с лимоном и маком
Вам понадобятся
> творог 5% — 550 г;
> масло сливочное — 50 г;
> сливки 33% — 200 мл;
> сахар — 100 г;
> ванильный сахар — 1 ч. ложка;
> яйца — 2 шт.;
> цедра лимона;
> куркума или жёлтый краситель
Для маковой начинки необходимы
> мак — 50 г;
> сахар — 50 г;
> вода — ½ стакана.
Как готовить?
Сварите мак с сахаром до выпаривания жидкости, остудите. Смешайте яйца, сливки, сахар и ванильный сахар. Варите до загустения, остудите. Соедините творог, сливочное масло и крем. Взбейте блендером. Разделите массу пополам: в одну часть — маковую начинку, в другую — цедру лимона и куркуму. Выложите в форму с марлей слоями: лимонная — маковая — лимонная. Закройте края, поставьте под гнёт, уберите в холодильник на 12 часов.
Переверните, украсьте — и наслаждайтесь!
✨ Эти два рецепта помогут вам создать не только вкусный, но и красивый стол для всей семьи.
Светлого праздника и тёплой весны! 💛